Recette 1 / 5
Côtelettes de Porc à la Poêle et Chou Braisé
Ingrédients
- Viandes
- 500 g Côtelettes de Porc Frais Désossées 2.99$
- Légumes
- 500 g Chou Vert 0.28$
- 1 unité Oignon 0.50$
- Garde-manger
- 250 ml Bouillon Mieux-être 1.05$
- 1 c. à soupe Huile Végétale 0.00$
- au goût Sel et Poivre 0.00$
Préparation
- Préparation
- 1 Coupez le chou en lanières et l'oignon en dés. Salez et poivrez les côtelettes de porc.
- Cuisson
- 2 Faites chauffer l'huile dans une grande poêle. Saisissez les côtelettes 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites. Réservez.
- 3 Dans la même poêle, faites revenir l'oignon 2 minutes. Ajoutez le chou et faites-le suer 5 minutes. Versez le bouillon, couvrez et laissez braiser 8-10 minutes, jusqu'à ce que le chou soit tendre.
- 4 Servez les côtelettes avec le chou braisé.