Ingrédients
- 453 g Cuisses de poulet frais (avec la peau) Spécial
- 1/4 tasse Sirop d'érable pur
- 1 c. à soupe Moutarde de Dijon
- 2 gousses Ail (haché)
- 1/2 unité Oignon jaune (haché) Spécial
- 1 c. à soupe Huile d'olive Gallo Spécial
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre noir
Note du chef
Servez avec des pommes de terre rôties ou une salade verte.
Instructions
- Préparation
- 1
Préchauffer le four à 200°C (400°F). Dans un bol, mélanger le sirop d'érable, la moutarde de Dijon, l'ail haché, l'oignon haché, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- 2
Déposer les cuisses de poulet dans un plat de cuisson et les badigeonner généreusement de la marinade.
- Cuisson
- 3
Faire cuire au four pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et cuit à 74°C (165°F) à l'intérieur. Arroser de temps en temps avec le jus de cuisson.
- Finition
- 4
Servir chaud avec l'accompagnement de votre choix.