Gratin de Pâté au Poulet Révolutionné à l'Érable et aux Canneberges

Ingrédients

2 Pâtés au Poulet Surgelés Plaisirs Gastronomiques (7.99$ chez IGA) Spécial
1 oignon rouge, émincé
2 branches de céleri, hachées
1 tasse de champignons tranchés
1/2 tasse de canneberges séchées
1/4 tasse de sirop d'érable
1/2 tasse de fromage cheddar fort râpé
1/4 tasse de chapelure panko
2 c. à soupe de beurre fondu
1/4 c. à thé de muscade moulue
Sel et poivre au goût

Note du chef

Pour une touche encore plus gourmande, ajouter quelques dés de bacon cuit au mélange de légumes. On peut aussi remplacer le cheddar fort par du Oka vieilli.

Instructions

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1. Préchauffer le four à 190°C (375°F).
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2. Dans une grande poêle, faire fondre un peu de beurre et faire revenir l'oignon rouge et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.
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3. Ajouter les champignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5 minutes supplémentaires.
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4. Retirer du feu et incorporer les canneberges séchées, le sirop d'érable, la muscade, le sel et le poivre.
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5. Sortir les pâtés au poulet surgelés de leur emballage et les couper en morceaux plus petits. Les ajouter au mélange de légumes et bien mélanger.
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6. Transférer le mélange dans un plat à gratin beurré.
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7. Dans un petit bol, mélanger le fromage cheddar râpé, la chapelure panko et le beurre fondu.
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8. Saupoudrer uniformément le mélange de fromage et de chapelure sur le dessus du gratin.
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9. Cuire au four préchauffé pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le gratin soit doré et bouillonne.
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10. Laisser reposer quelques minutes avant de servir.