Ingrédients
- 454 g Lanières de bœuf marinées C'est prêt! Spécial
- 227 g Poivrons jaunes, oranges ou rouges (coupés en lanières (moitié du paquet)) Spécial
- 1 unité Oignon jaune (émincé) Spécial
- 1 tasse Riz blanc (cuit)
- 2 c. à soupe Sauce soja
- 1 c. à soupe Huile d'olive Gallo Spécial
- 1 pincée Poivre noir
Note du chef
Pour un goût plus relevé, ajoutez un peu de gingembre frais râpé ou une pincée de flocons de piment.
Instructions
- Préparation
- 1
Couper les poivrons en lanières et émincer l'oignon.
- Cuisson
- 2
Dans une grande poêle ou un wok, chauffer l'huile d'olive à feu vif. Ajouter les lanières de bœuf marinées et faire sauter 3-4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 3
Ajouter les poivrons et l'oignon. Continuer de faire sauter 5-7 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres-croustillants. Ajouter la sauce soja et mélanger.
- Finition
- 4
Servir immédiatement avec du riz blanc.