Ingrédients
- 1 Tourtière surgelée Plaisirs Gastronomiques (IGA, Surgelés) Spécial
- 2 pommes Honeycrisp (ou autre variété sucrée)
- 2 c. à soupe de beurre non salé
- 1/4 tasse de cassonade
- 1/2 c. à thé de cannelle moulue
- 1/4 c. à thé de muscade moulue
- 1 tasse de cheddar fort râpé
- 1/4 tasse de chapelure panko
- 2 c. à soupe de persil frais haché (pour la garniture)
Instructions
- 1
Préchauffer le four à 190°C (375°F).
- 2
Retirer la tourtière surgelée de son emballage et la laisser décongeler légèrement pendant environ 15 minutes.
- 3
Pendant ce temps, peler, épépiner et couper les pommes en petits dés.
- 4
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter les pommes, la cassonade, la cannelle et la muscade. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes soient tendres et légèrement caramélisées, environ 8-10 minutes. Retirer du feu.
- 5
À l'aide d'une fourchette, émietter grossièrement la tourtière décongelée dans un grand bol. Retirer les gros morceaux de pâte s'il y en a. Le but est d'obtenir une garniture similaire à de la viande hachée.
- 6
Ajouter les pommes caramélisées à la tourtière émiettée et bien mélanger.
- 7
Répartir le mélange dans un plat à gratin beurré.
- 8
Recouvrir de cheddar fort râpé, puis saupoudrer de chapelure panko.
- 9
Cuire au four préchauffé pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré et que la chapelure soit croustillante.
- 10
Laisser reposer quelques minutes avant de servir. Garnir de persil frais haché.