Ingrédients
- 400 g Pâtes (type penne ou fusilli) Spécial
- 1 pot Sauce pour pâtes Classico Spécial
- 227 g Champignons blancs (tranchés) Spécial
- 125 ml Crème 15% ou 35%
- 1 c. à soupe Huile d'olive
- 1/4 tasse Parmesan râpé (pour servir)
- sel Sel
- poivre Poivre noir
Note du chef
Pour une touche d'umami, ajoutez une pincée de flocons de levure alimentaire.
Instructions
- Préparation
- 1
Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et réserver.
- 2
Trancher les champignons.
- Cuisson
- 3
Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Faire revenir les champignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres (environ 5-7 minutes). Assaisonner de sel et de poivre.
- 4
Ajouter la sauce Classico et la crème. Bien mélanger et laisser mijoter pendant 5 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
- Finition
- 5
Incorporer les pâtes cuites à la sauce et mélanger pour bien enrober. Servir chaud, garni de parmesan râpé.