Poulet et Pommes de Terre Rôties aux Herbes
2.51$ par personne
Total: $10.04 pour 4 portions
2 Poulet et Pommes de Terre Rôties aux Herbes
Ce plat familial est une solution simple et délicieuse pour un repas de semaine. Les poitrines de poulet juteuses sont rôties à la perfection avec des pommes de terre Russet, le tout assaisonné d'herbes aromatiques. C'est un repas réconfortant, économique et facile à préparer pour toute la famille.
Instructions
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Couper les pommes de terre Russet en quartiers. Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre avec 2 c. à soupe d'huile végétale, le paprika, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le sel et le poivre. Bien mélanger pour enrober.
Couper les poitrines de poulet en gros morceaux si elles sont très grandes. Assaisonner le poulet avec le sel et le poivre restants et 1 c. à soupe d'huile.
Cuisson
Étaler les pommes de terre assaisonnées en une seule couche sur un grand plat de cuisson.
Faire rôtir au four pendant 15 minutes.
Retirer le plat du four, ajouter les morceaux de poulet parmi les pommes de terre. Remettre au four et poursuivre la cuisson pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (température interne de 74 °C) et que les pommes de terre soient tendres et dorées.
Finition
Servir immédiatement. Accompagner d'une salade fraîche si désiré.
Notes du chef
Pour un repas encore plus complet, ajoutez des légumes verts comme des brocolis ou des haricots verts dans le plat de cuisson pendant les 15 dernières minutes.
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POITRINES DE POULET DÉSOSSÉES SANS PEAU
POMMES DE TERRE RUSSET DÉLICES DU MARCHÉ, sac de 10 lb
Avis
Commentaires
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