Poitrines de poulet à la Provençale et Pommes de terre rôties
2.00$ par personne
Total: $7.98 pour 4 portions
3 Poitrines de poulet à la Provençale et Pommes de terre rôties
Un plat principal savoureux et économique, parfait pour un repas de semaine. Les poitrines de poulet sont tendres et juteuses, accompagnées de pommes de terre rôties à la perfection. Une recette simple qui plaira à toute la famille.
Instructions
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser une grande plaque de cuisson de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre coupées en quartiers avec 1 c. à soupe d'huile d'olive, le paprika, le sel et le poivre. Étaler les pommes de terre sur la plaque de cuisson en une seule couche.
Dans le même bol, mélanger les poitrines de poulet coupées en deux avec 2 c. à soupe d'huile d'olive, les herbes de Provence, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
Cuisson
Enfourner les pommes de terre pendant 15 minutes.
Après 15 minutes, retirer la plaque du four. Ajouter les poitrines de poulet sur la plaque avec les pommes de terre. Remettre au four et cuire pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (température interne de 74 °C) et les pommes de terre dorées et tendres.
Finition
Retirer du four et laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Notes du chef
Pour une touche de fraîcheur, ajoutez du persil frais haché avant de servir.
Produits en spécial pour cette recette
HUILE D'OLIVE GALLO, 1 L
POITRINES DE POULET DÉSOSSÉES SANS PEAU
POMMES DE TERRE RUSSET DÉLICES DU MARCHÉ, sac de 10 lb
Avis
Commentaires
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