P'tites bouchées de bonheur au bacon Gosselin et érable
P'tites bouchées de bonheur au bacon Gosselin et érable
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P'tites bouchées de bonheur au bacon Gosselin et érable
Des bouchées croustillantes et sucrées-salées parfaites pour l'apéro ou un souper vite fait ben bon. Le bacon fumé Gosselin rehausse le goût, pis le sirop d'érable, c'est le p'tit plus québécois qu'on adore!
Nutrition (par portion)
Valeurs approximatives
Instructions
Préchauffer le four à 200°C (400°F).
Couper la baguette en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
Faire revenir les lardons de bacon dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Égoutter sur du papier absorbant.
Disposer les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie.
Garnir chaque tranche de pain avec du fromage cheddar râpé et des lardons de bacon.
Verser un filet de sirop d'érable sur chaque bouchée.
Enfourner pendant 5-7 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Parsemer de persil frais haché (si désiré) avant de servir.
Notes du chef
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